Essen & Trinken

Wer studiert hat nicht nur Hunger auf Wissen ...

Wir bieten Ihnen in unseren Mensen und Cafeterien ein qualitativ hochwertiges, ernährungsphysiologisch ausgewogenes, preiswertes und schnell verfügbares Essenangebot.

Blick auf Beilagnschälchen, die vegane Beilagen enthalten
Vegane Gerichte, regionale & saisonale Produkte

Täglich bieten wir auch ein veganes Gericht in unseren Mensen an - 2024 sind wir erneut von PETA Deutschland e.V. als eine der vegan-freundlichsten Mensen Deutschlands ausgezeichnet worden (3 Sterne).

Und: Wo immer dies möglich ist, verwenden wir regionale und saisonale Produkte, etwa Kräuter aus dem Botanischen Garten , Gemüse und Fleisch aus der Region.

 

Burger mit Salat nd Tomate
In unseren Mensen ist Kochen noch echte Handarbeit:

Unser Salat kommt nicht aus der Tüte sondern aus der Region! Er wird täglich hier im Haus frisch gesäubert, gezupft und portioniert. Auch das Dressing ist hausgemacht.

Auch zum Convenience-Schnitzel sagen wir „Nein, Danke!“, wir würzen, panieren und braten lieber selbst – und das jeden Tag frisch. Das Fleisch beziehen wir aus der Region!

 

AKTUELLE SPEISEKARTE

Wichtig: Bitte wählen Sie zunächst über den Filter Ihren Standort aus - also Bistro Erlenring oder Mensa Lahnberge - erst dann kann der Speiseplan angezeigt werden. 

Umami Burger mit Laugenbrötchen (16, 25) , dazu Pommes frites Empore Veggie 4,65 €
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Champignons (1, 3, 27, 46) Late Lunch 4,45 €
Hähnchenbrust in Sesampanade (16, 18, 21, 22, 26, 46) , dazu Basilikum-Knoblauchsauce (1, 16, 22, 24) Late Lunch 4,45 €
Fruchtiges Putencurry (1, 3, 16, 21, 25, 46) Late Lunch 4,45 €
Seelachs in Kräutereihülle auf Senfsauce und rustikalem Möhrengemüse, dazu Kräuterkartoffeln (1, 8, 16, 18, 19, 22, 24, 25) Late Lunch 4,45 €
Hähnchenbrust in Sesampanade (16, 18, 21, 22, 26, 46) , dazu Basilikum-Knoblauchsauce (1, 16, 22, 24) Late Lunch 4,25 €
Schweinegyros mit Tsatsiki (13, 22, 24, 25) Late Lunch 0,00 €
Fruchtiges Putencurry (1, 3, 16, 21, 25, 46) Late Lunch 4,35 €
Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, Apfel-Zimt-Rotkraut und Kartoffelklöße (2, 3, 16, 21, 24, 27) Late Lunch vegetarisch 4,15 €
Linsenbratling mit Grünkern und Tofu (16, 21, 24, 25) , süß-saurer Dip (2, 9, 16, 21) Late Lunch vegetarisch 3,95 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (16, 22, 24) , dazu Salat (22) Late Lunch vegetarisch 3,25 €
Asiatische Gemüse-Reisbällchen , Chili-Dip (2, 9, 16, 21) Late Lunch vegetarisch 4,35 €
Linsenbratling mit Grünkern und Tofu (16, 21, 24, 25) , Bratensauce (16, 24) Late Lunch vegetarisch 4,25 €
Makkaroni-Tomaten-Broccoli-Auflauf (16, 22, 24) Late Lunch vegetarisch 4,05 €
Brokkoli-Nussecke (16, 23) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Dill-Stippe (22, 25) Menü 1 4,75 €
Seelachsfilet (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 4,75 €
Schweinegyros mit Tsatsiki (13, 22, 24, 25) Menü 1 4,55 €
Fruchtiges Putencurry (1, 3, 16, 21, 25, 46) Menü 1 4,45 €
Hähnchenbrust in Sesampanade (16, 18, 21, 22, 26, 46) , dazu Basilikum-Knoblauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 1 4,45 €
Chicken-Crossies (16, 46) , Tirolersauce (3, 9, 18, 22, 25) Menü 1 4,55 €
Lammhacksteak (16, 48) mit Preiselbeer-Rahmsauce (16, 22) Menü 1 4,55 €
Chicken-Crossies (16, 46) , Tirolersauce (3, 9, 18, 22, 25) Menü 1 4,55 €
Schaschlick-Gulasch (2, 9, 13, 16, 22) Menü 1 4,35 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Dill-Stippe (22, 25) Menü 1 4,75 €
Schweineschnitzel mit Paprikasauce (13, 16, 18, 21, 22) Menü 1 4,55 €
Hähnchenbrust in Sesampanade (16, 18, 21, 22, 26, 46) , dazu Basilikum-Knoblauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 1 4,45 €
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Champignons (1, 3, 16, 24, 27, 46) Menü 1 4,45 €
Lammhacksteak (16, 48) mit Preiselbeer-Rahmsauce (16, 22) Menü 1 4,55 €
Schweineschnitzel mit Paprikasauce (13, 16, 18, 21, 22) Menü 1 4,55 €
Schweinegyros mit Tsatsiki (13, 22, 24, 25) Menü 1 4,55 €
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Champignons (1, 3, 27, 46) Menü 1 4,45 €
Schaschlick-Gulasch (2, 9, 13, 16, 22) Menü 1 4,35 €
Fruchtiges Putencurry (1, 3, 16, 21, 25, 46) Menü 1 4,45 €
Seelachsfilet (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 4,75 €
Gebackene Gemüsekroketten (16, 24) mit kaltem Kräuter-Dip (16, 23, 25) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Linsenbratling mit Grünkern und Tofu (16, 21, 24, 25) , Bratensauce (16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Kräutersauce (1,16,21,24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Linsenbratling mit Grünkern und Tofu (16, 21, 24, 25) , Bratensauce (16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
2 Backcamembert mit Preiselbeeren (16, 22) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Gebackene Gemüsekroketten (16, 24) mit kaltem Kräuter-Dip (16, 23, 25) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Asiatische Gemüse-Reisbällchen , Chili-Dip (2, 9, 16, 21) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Gnocchiauflauf mit Broccoli und Blumenkohl (1, 16) Menü 2 vegetarisch 4,26 €
Vegane Fischfrikadelle mit Remouladensauce (9, 16, 23, 24) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Rote-Bete-Falafel mit Chili-Dip (2, 9, 16, 21) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Spaghetti al Pomodoro (2, 16, 18, 22) Menü 2 vegetarisch 3,95 €
Gnocchiauflauf mit Broccoli und Blumenkohl (1, 16) Menü 2 vegetarisch 4,26 €
2 Backcamembert mit Preiselbeeren (16, 22) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Curry-Rahm-Wirsing mit roten Linsen und Bohnen (16, 21, 23, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Vegane Fischfrikadelle mit Remouladensauce (9, 16, 23, 24) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Asiatische Gemüse-Reisbällchen oder Grünkernbratling (16) , Chili-Dip (2,9,16,21) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Spaghetti al Pomodoro (2, 16, 18, 22) Menü 2 vegetarisch 3,95 €
Brokkoli-Nussecke (16, 23) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Curry-Rahm-Wirsing mit roten Linsen und Bohnen (16, 21, 23, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Brokkoli-Nussecke (16, 23) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kürbis-Chiasamen-Burger (16, 23, 25) , Pommes frites Menü 3 4,65 €
Veganer Lauch-Eintopf mit Baguette (16, 21, 24) und Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 2,95 €
2 Blaubeerpfannkuchen oder Apfel-Zimt-Pfannkuchen (16, 18, 22) mit Vanille-Quark (1, 22) Tagesgericht 3,05 €
Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Baguette (16, 24, 25) Tagesgericht 3,05 €
Tomaten-Chili-Knoblauchspaghetti mit Tofu (6, 16, 21) Tagesgericht 3,05 €
Mie-Nudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (16, 21, 25) Tagesgericht 3,00 €
Indisches Butter Tofu (1, 21, 25) Tagesgericht 3,15 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (16, 22, 24) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Veganer Lauch-Eintopf mit Baguette (16, 21, 24) und Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 2,95 €
Milchreis mit Zucker und Zimt (22) Tagesgericht 2,85 €
Kartoffelfrikadelle (13, 16, 18, 45) mit Zwiebelsauce (16, 24) , Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
2 Blaubeerpfannkuchen oder Apfel-Zimt-Pfannkuchen (16, 18, 22) mit Vanille-Quark (1, 22) Tagesgericht 3,05 €
Milchreis mit Zucker und Zimt (22) Tagesgericht 2,85 €
Hausgemachter Kartoffel-Gemüsepuffer (16, 24) mit Hafer Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Baguette (16, 24, 25) Tagesgericht 3,05 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (16, 22, 24) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Indisches Butter Tofu (1, 21, 25) Tagesgericht 3,15 €
Hausgemachter Kartoffel-Gemüsepuffer (16, 24) mit Hafer Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Tomaten-Chili-Knoblauchspaghetti mit Tofu (6, 16, 21) Tagesgericht 3,05 €
Kartoffelfrikadelle (13, 16, 18, 45) mit Zwiebelsauce (16, 24) , Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Mie-Nudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (16, 21, 25) Tagesgericht 3,00 €
Seelachs in Kräutereihülle auf Senfsauce und rustikalem Möhrengemüse, dazu Kräuterkartoffeln (1, 8, 16, 18, 19, 22, 24, 25) Vital Linie 4,45 €
Tofu in Sesam-Tempura auf Gemüsesugo, dazu Vollkornspirelli und Blattsalat (3, 16, 21, 25, 26) Vital Linie 3,85 €
Schupfnudeln-Kürbis-Pilzpfanne mit Hirtenkäse-Quark-Dip (16, 18, 22, 24) Vital Linie 4,15 €
Hähnchenbruststeak in Sesamkruste, dazu Pfannengemüse und Gnocchi (16, 18, 22, 24, 26, 46) Vital Linie 4,25 €
Makkaroni-Tomaten-Broccoli-Auflauf (16, 22, 24) Vital Linie 4,05 €
Schweinegulasch mit Waldpilzen und Kürbisschupfnudeln (3, 13, 16, 18, 22, 24) Vital Linie 4,35 €
Seelachs mit Ingwerrotkraut, Orangensauce und DIllkartoffeln (8, 16, 19, 22) Vital Linie 4,35 €
Auberginen im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (16) Vital Linie 3,95 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Putenbruststreifen und Curry-Frischkäse-Sauce (16, 22, 25, 46) Vital Linie 4,05 €
Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, Apfel-Zimt-Rotkraut und Kartoffelklöße (2, 3, 16, 21, 24, 27) Vital Linie 4,15 €
ALLE SPEISEN

ÖFFNUNGSZEITEN

Bitte auch immer die News auf der Homepage beachten, dort sehen Sie, welche Cafeterien in den Semesterferien geschlossen haben.

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