Essen & Trinken

Wer studiert hat nicht nur Hunger auf Wissen ...

Wir bieten Ihnen in unseren Mensen und Cafeterien ein qualitativ hochwertiges, ernährungsphysiologisch ausgewogenes, preiswertes und schnell verfügbares Essenangebot.

Blick auf Beilagnschälchen, die vegane Beilagen enthalten
Vegane Gerichte, regionale & saisonale Produkte

Täglich bieten wir auch ein veganes Gericht in unseren Mensen an - 2024 sind wir erneut von PETA Deutschland e.V. als eine der vegan-freundlichsten Mensen Deutschlands ausgezeichnet worden (3 Sterne).

Und: Wo immer dies möglich ist, verwenden wir regionale und saisonale Produkte, etwa Kräuter aus dem Botanischen Garten , Gemüse und Fleisch aus der Region.

 

Burger mit Salat nd Tomate
In unseren Mensen ist Kochen noch echte Handarbeit:

Unser Salat kommt nicht aus der Tüte sondern aus der Region! Er wird täglich hier im Haus frisch gesäubert, gezupft und portioniert. Auch das Dressing ist hausgemacht.

Auch zum Convenience-Schnitzel sagen wir „Nein, Danke!“, wir würzen, panieren und braten lieber selbst – und das jeden Tag frisch. Das Fleisch beziehen wir aus der Region!

 

AKTUELLE SPEISEKARTE

Wichtig: Bitte wählen Sie zunächst über den Filter Ihren Standort aus - also Bistro Erlenring oder Mensa Lahnberge - erst dann kann der Speiseplan angezeigt werden. 

Grobe Bauernbratwurst mit gebräunten Zwiebeln (2, 8, 13) und Kartoffelpüree (1, 22) Late Lunch 4,00 €
Late Lunch 4,15 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 46) mit Tomaten-Basilikum-Sauce (16, 24) Late Lunch 4,55 €
Hähnchen Cordon Bleu (2, 16, 22, 46) Late Lunch 4,35 €
Hähnchen mit süß-sauerer Sauce (1, 3, 9, 16, 21, 27, 46) Late Lunch 4,50 €
Gegrilltes Putensteak (46) mit Kräuterbutter (22, 25) Late Lunch 4,55 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 46) mit Tomaten-Basilikum-Sauce (16, 24) Late Lunch 4,35 €
Marinierter Schweinekamm (13) mit Kräuter-Jus (16) Late Lunch 4,50 €
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) und Salat (3, 25, 27) Late Lunch vegetarisch 3,35 €
Tofugulasch vegan (1, 3, 9, 16, 21, 24, 27) Late Lunch vegetarisch 4,35 €
Gefüllte Zucchini "Mexiko" (1, 16, 21, 24) Late Lunch vegetarisch 4,25 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Late Lunch vegetarisch 4,15 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" (1, 16, 21, 24) Joghurt-Knoblauch-Kräuter Dip -vegan- (16) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Tofugulasch (1, 9, 16, 21, 24) Late Lunch vegetarisch 4,15 €
Rote-Bete-Falafel (16, 24) mit einem Kräuter-Dip (16, 23, 25) Late Lunch vegetarisch 3,95 €
Gefüllte Zucchini "Mexico" (1, 16, 21, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Marinierter Schweinekamm (13) mit Kräuter-Jus (16) Menü 1 4,50 €
Hähnchen mit süß-sauerer Sauce (3, 16, 21, 27, 46) Menü 1 4,50 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 46) mit Tomaten-Basilikum-Sauce (16, 24) Menü 1 4,55 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,85 €
Marinierter Schweinekamm (13) mit Kräuter-Jus (16) Menü 1 4,50 €
Herzhaftes Rindergulasch (16, 24, 45) Menü 1 4,75 €
Knusperschnitzel (13, 16, 18) mit Pfeffersauce (16, 22) Menü 1 4,65 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 46) mit Tomaten-Basilikum-Sauce (16, 24) Menü 1 4,55 €
Putenbrust mit Frankfurter Grüner Sauce (18, 22, 25, 46) Menü 1 4,45 €
Putenbrust mit Frankfurter Grüner Sauce (18, 22, 25, 46) Menü 1 4,45 €
Hähnchen mit süß-sauerer Sauce (1, 3, 9, 16, 21, 27, 46) Menü 1 4,50 €
Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 4,75 €
Knusperschnitzel (13, 16, 18) mit Pfeffersauce (16, 22) Menü 1 4,65 €
Herzhaftes Rindergulasch (16, 24, 45) Menü 1 4,75 €
Hähnchenschenkel (46) mit Bratensauce (16, 24) Menü 1 4,35 €
Gegrilltes Putensteak (46) mit Champignonsauce (16, 22, 25) Menü 1 4,55 €
Gegrilltes Putensteak (46) mit Kräuterbutter (22, 25) Menü 1 4,55 €
Hähnchenschenkel (46) mit Bratensauce (16, 24) Menü 1 4,35 €
Seelachsfilet paniert (8, 16, 18, 19) , Remouladensauce (3, 9, 18, 22, 25) Menü 1 4,75 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,85 €
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Orangen-Currysauce (16, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kürbis-Gemüse-Potpourri (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Gefüllte Zucchini "Mexico" (1, 16, 21, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Thai-Gemüsecurry mit Ananas (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Tofugulasch vegan (1, 3, 9, 16, 21, 24, 27) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
2 Kartoffel-Frischkäsetaschen (22) , dazu Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Tofugulasch (1, 9, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomaten-Basilikum-Sauce (16,24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Orangen-Currysauce (16, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" (1, 16, 21, 24) Joghurt-Knoblauch-Kräuter Dip -vegan- (16) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" (1, 16, 21, 24) mit Kräuter Dip (16, 23) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
2 Kartoffel-Frischkäsetaschen (22) , dazu Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kürbis-Gemüse-Potpourri (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Thai-Gemüsecurry mit Ananas (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Gefüllte Zucchini "Mexiko" (1, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomaten-Basilikum-Sauce (16,24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Chicken Burger (3, 9, 16, 18, 22, 25, 46) mit Sauce (2, 5, 16, 21, 27) , Pommes frites Menü 3 4,65 €
Umami Burger mit Laugenbrötchen (16, 21, 25) , dazu Pommes frites Menü 3 4,65 €
Salatteller mit Mozzarella-Sticks und Baguette (3, 6, 16, 22, 25, 27) Menü 3 4,25 €
Salatteller mit Plant-Based Chilli Nugets mit Baguette (3, 16, 21, 25, 27) Menü 3 4,45 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 18, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Pasta mit veganer Füllung und Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Hausgemachtes Käsehacksteak (13, 16, 18, 22, 45) mit Zwiebelsauce (16, 24) , dazu Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Ofenkartoffel (1) mit Frankfurter Grüne Sauce und Ei (3,18,22,25) Tagesgericht 3,25 €
Vegane Currywurst (1, 3, 25) mit Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Milchreisbowl mit Früchten und Granola oder (16, 20, 22, 23) Ofenkartoffel mit Chili sin carne vegan (1, 16, 21, 24) Tagesgericht 3,00 €
Vegane Pasta mit Tomatensauce (1, 16, 21, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Spaghetti mit Petersilienpesto (2, 16, 23) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,05 €
Hausgemachter Gemüse-Kartoffelpuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25) Tagesgericht 3,05 €
Milchreisbowl mit Früchten und Granola (16, 22, 23) Tagesgericht 3,00 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 18, 22, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Pasta mit Soja-Bolognese vegetarisch (1, 16, 18, 21, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Hausgemachter Gemüse-Kartoffelpuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (25) Tagesgericht 3,05 €
Spaghetti mit Petersilienpesto (2, 16, 23) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,05 €
Hausgemachtes Käsehacksteak (13, 16, 18, 22, 45) mit Zwiebelsauce (16, 24) , dazu Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,15 €
Vegane Pasta mit Tomatensauce (1, 16, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Vegane Currywurst (1, 3, 25) mit Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,15 €
Ofenkartoffel (1) mit Frankfurter Grüne Sauce (18,22,25) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
ALLE SPEISEN

ÖFFNUNGSZEITEN

Bitte auch immer die News auf der Homepage beachten, dort sehen Sie, welche Cafeterien in den Semesterferien geschlossen haben.

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