Those who study are not only hungry for knowledge…

In our canteens and cafeterias we offer you a high quality, nutritionally balanced, inexpensive and quickly available range of food.

Burger mit Salat nd Tomate
Vegetarian dishes, regional & seasonal products

Of course, everyday there is also at least one vegetarian meal on the menu of the canteens. By the way, on Wednesdays, the vegetarian meal is not only vegetarian, but vegan.

And: Wherever it is possible, we use regional and seasonal products.

 

Blick auf einen Teller mit Spargel, Kartoffeln und Soße
Fresh & vital

In our two canteens you will find a great offer of freshly prepared meals every day.

With our "mensaVital" we are able to propose a particularly light menu line in our two canteens, which is tailored to the specific energy needs of an adult with a sedentary activity.

 

 

OUR MENU

Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19) Kräuter Dip (22) Abendgericht 4,55 €
Hähnchen süß-sauer (3, 16, 21, 27, 46) Late Lunch 4,35 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Champignon-sauce (3, 16) , dazu eine Beilage (22) Late Lunch 4,75 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Tomaten-Basilikum Sauce Late Lunch 4,75 €
Gebackene Hähnchenbrust (16, 18, 21, 22, 46) mit Kräuter-Jus (16, 24) Late Lunch 4,25 €
Marinierter Schweinekamm (13) Late Lunch 4,55 €
Hähnchen "Cordon bleu" mit Tomaten-Sauce (2, 16, 22, 46) Late Lunch 4,45 €
Lasagne mit Rindfleisch (16, 18, 22, 24, 45) Late Lunch 4,55 €
Spaghetti mit Rindfleischbolognese (16, 24, 45) Late Lunch 4,25 €
Indisches-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Hausgemachtes Hacksteak (13, 16, 18, 45) mit Zwiebelsauce (16, 22) , dazu Pommes frites und Salat (22) Late Lunch vegetarisch 3,35 €
Kartoffel- Ragout mit mediteranem Gemüse (16, 21, 24) , dazu Knoblauch-Kräuter Dip (16, 23) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Tofugulasch (1, 3, 9, 16, 21, 24, 27) Late Lunch vegetarisch 4,20 €
Plant-Based Nuggets (16, 21) mit süß-sauerem Dip (2,5,16, 21,27) , mit Beilagen (3, 25, 27) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Linsenbratling mit Grünkern und Tofu (16, 21, 24, 25) mit veganem Kräuter-Dip (9, 16, 21, 25) Late Lunch vegetarisch 4,15 €
Gefüllte Zucchini Mexico (1, 16, 21, 24) Late Lunch vegetarisch 3,95 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Late Lunch vegetarisch 4,25 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" mit Auberginen- und Zucchinischeiben (1, 16, 21, 24) , dazu Knoblauch-Kräuter Dip (16, 21, 23) Late Lunch vegetarisch 4,25 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,85 €
Spaghetti mit Rindfleischbolognese (16, 24, 45) , mit Beilagen (22) Menü 1 4,55 €
Putenbrust mit Frankfurter Grünen Sauce (18, 22, 25, 46) Menü 1 4,65 €
Marinierter Schweinekamm (13) oder Putenkassler (2, 3, 8, 16, 22, 24, 46) mit Kräuter-Jus (16, 24) Menü 1 4,55 €
Schweineschnitzel in Cornflakespanade (13, 16, 18) mit Pfeffersauce (16, 22) Menü 1 4,65 €
Herzhaftes Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika (16, 24, 45) Menü 1 4,85 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Champignon-sauce (3, 16) , dazu eine Beilage (22) Menü 1 4,75 €
Linseneintopf mit Baguette und Wiener-Würstchen (2, 3, 8, 13, 16, 24, 27) , dazu 2 Beilagen (22) Menü 1 4,85 €
Herzhaftes Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika (16, 24, 45) Menü 1 4,85 €
Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19) mit Senfsauce (18, 22, 24, 25) Menü 1 4,85 €
Hähnchenschenkel (46) mit Bratensauce (16, 22, 24) Menü 1 4,45 €
Hähnchenschenkel (46) mit Bratensauce (16, 22, 24) Menü 1 4,45 €
Putenbrust mit Frankfurter Grünen Sauce (18, 22, 25, 46) Menü 1 4,65 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Tomaten-Basilikum Sauce Menü 1 4,75 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,85 €
Hähnchen süß-sauer (3, 16, 21, 27, 46) Menü 1 4,55 €
Schweineschnitzel in Cornflakespanade (13, 16, 18) mit Pfeffersauce (16, 22) Menü 1 4,65 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet (46) mit Kräuterbutter (22) Menü 1 4,75 €
Gebackene Hähnchenbrust (16, 18, 21, 22, 46) mit Tomaten-Basilikum Sauce (16, 24) Menü 1 4,75 €
Marinierter Schweinekamm (13) Menü 1 4,55 €
Tofugulasch (1, 3, 9, 16, 21, 24, 27) Menü 2 vegetarisch 4,40 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Gefüllte Zucchini (1, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (22) , dazu Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" mit Auberginen- und Zucchinischeiben (1, 16, 21, 24) , dazu Knoblauch-Kräuter Dip (16, 23) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Plant-Based Nuggets (16, 21) mit süß-sauerem Dip (2,5,16, 21,27) , mit Beilagen (3, 25, 27) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kartoffel- Ragout mit mediteranem Gemüse (16, 21, 24) , dazu Knoblauch-Kräuter Dip (16, 23) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Indisches-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kürbis-Gemüse-Potpourri (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Thai-Gemüsecurry mit Ananas (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,30 €
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomatensugo (16,24) Menü 2 vegetarisch 4,40 €
2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (22) , dazu Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Lauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Gefüllte Zucchini Mexico (1, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kürbis-Gemüse-Potpourri (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Thai-Gemüsecurry mit Ananas (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,30 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Spaghetti mit Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) , mit Beilagen (3, 25, 27) Menü 2 vegetarisch 4,40 €
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Lauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Umami Burger mit Laugenbrötchen AUSVERKAUFT!!! (9, 16, 21, 25) Menü 3 4,65 €
Chicken Burger (3, 16, 18, 25, 46) mit süß-sauerer Sauce (2, 5, 16, 21, 27) und Pommes frites Menü 3 4,75 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,15 €
Pasta Rustico Pesto&Pinoli mit Tomatensoße (1, 16, 18, 22, 24) oder Käsesauce (2, 16, 18, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,15 €
Ofenkartoffel (1) mit Frankfurter Grüne Sauce und Ei (18,22,25) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,15 €
Pasta mit veganer Füllung und Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,15 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,15 €
Hausgemachter Gemüse-Kartoffelpuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Spaghetti mit Petersilienpesto (2, 16, 23) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,05 €
Vegane Pasta mit Tomatensauce (1, 16, 21, 24) oder Käsesauce (2, 16, 18, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Vegane Currywurst (1, 3, 9, 25) mit Pommes frites und Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Linseneintopf mit Baguette (3, 16, 24, 27) , dazu eine Beilage (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Spaghetti mit Petersilienpesto (2, 16, 23) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,05 €
Hausgemachtes Hacksteak (13, 16, 18, 45) mit Zwiebelsauce (16, 22) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Vegane Pasta mit Tomatensauce (1, 16, 21, 24) oder Käsesauce (2, 16, 18, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Vegane Currywurst (1, 3, 9, 25) mit Pommes frites und Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,35 €
Hausgemachter Gemüse-Kartoffelpuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 25, 27) dazu eine Beilage Tagesgericht 3,35 €
Süße Milchreisbowl mit Früchten und Granola (1, 16, 21, 22, 23) Tagesgericht 3,00 €
ALLE SPEISEN

Opening hours

Of course you can have your lunch in the canteens the whole year through. During the semester and the semester break, the opening hours are not exactly the same, especially in our cafeterias. Please also have a look at the news on the right of the homepage, there you can see which cafeterias are closed during the whole semester break.

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