Those who study are not only hungry for knowledge…

In our canteens and cafeterias we offer you a high quality, nutritionally balanced, inexpensive and quickly available range of food.

Burger mit Salat nd Tomate
Vegetarian dishes, regional & seasonal products

Of course, everyday there is also at least one vegetarian meal on the menu of the canteens. By the way, on Wednesdays, the vegetarian meal is not only vegetarian, but vegan.

And: Wherever it is possible, we use regional and seasonal products.

 

Blick auf einen Teller mit Spargel, Kartoffeln und Soße
Fresh & vital

In our two canteens you will find a great offer of freshly prepared meals every day.

With our "mensaVital" we are able to propose a particularly light menu line in our two canteens, which is tailored to the specific energy needs of an adult with a sedentary activity.

 

 

OUR MENU

Balinesisches Kokoshähnchen (21, 46) mit Basmatireis (1, 16, 24) und Salat (22) Aktion Lahnberge 0,00 €
Salatteller mit Mozzarella-Sticks, dazu Baguette (3, 16, 22, 25, 27) Aktion Lahnberge 0,00 €
Gebratener Kokosreis mit Chinakohl und Ananas (16, 21, 25) Aktion Lahnberge 4,55 €
Spareribs (3, 13, 27) Pommes frites mit Barbecue-Sauce (1, 2, 3, 9, 16, 21) und Salat (22) Aktion Lahnberge 4,95 €
Linsen-Gemüse-Bowl mit Ebly (16) Aktion Lahnberge 0,00 €
Bunter Salatteller mit Tintenfischringen mit Baguette (1, 3, 8, 9, 16, 29) Aktion Lahnberge 4,35 €
Argentinische Süßkartoffeln mit Chimichurri (1, 3, 27) und Salat (3, 25, 27) Aktion Lahnberge 4,65 €
Geräuchertes Tofusteak auf Ratatouille mit Vollkornreis (16, 21) Aktion Lahnberge 4,45 €
Gebratenes Buntbarschfilet mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat (3, 16, 19, 22, 27) Aktion Lahnberge 0,00 €
Chili con Carne mit Baguette (16, 22, 45) und Salat (22) Aktion Lahnberge 0,00 €
Umami Burger mit Laugenbrötchen (16, 25) Empore Veggie 4,75 €
Falafel-Bowl (1, 3, 16, 27) Empore Veggie 4,45 €
Salatteller mit Mozzarella-Sticks (3, 16, 22, 25, 27) Empore Veggie 4,45 €
Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli und Mohnschupfnudeln (13, 16, 18, 22, 24) Late Lunch 4,65 €
Marinierter Schweinekamm (13) mit Kräuter-Jus (8,13,16,24) Late Lunch 4,55 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Tomaten-Basilikum Sauce (16, 24) Late Lunch 4,65 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Late Lunch vegetarisch 4,45 €
Gebratener Kokosreis mit Chinakohl und Ananas (16, 21, 25) Late Lunch vegetarisch 4,55 €
Pasta mit veganer Füllung und Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) , dazu Salat (3, 25, 27) Late Lunch vegetarisch 3,25 €
Schweineschnitzel in Cornflakespanade (13, 16, 18) mit Pfeffersauce (16, 22) Menü 1 0,00 €
Putenbrust mit Frankfurter Grüner Soße (18, 22, 25, 46) Menü 1 0,00 €
Marinierter Schweinekamm (13) Menü 1 4,55 €
Gegrilltes Putensteak (46) mit Kräuterbutter (22) Menü 1 4,75 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 0,00 €
Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 4,85 €
Hähnchen mit süß-saurer Sauce (3, 16, 21, 27, 46) Menü 1 4,45 €
Hähnchenschenkel (46) mit Bratensauce (16, 22, 24) Menü 1 0,00 €
Hähnchen mit süß-saurer Sauce (3, 16, 21, 27, 46) Menü 1 4,45 €
Marinierter Schweinekamm (13) mit Kräuter-Jus (8,13,16,24) Menü 1 4,55 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Tomaten-Basilikum Sauce (16, 24) Menü 1 4,65 €
Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 4,85 €
Herzhaftes Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika (16, 24, 45) Menü 1 0,00 €
Gegrilltes Putensteak (46) mit Kräuterbutter (22) Menü 1 4,75 €
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Tomaten-Basilikum Sauce (16, 24) Menü 1 4,65 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" mit Auberginen- und Zucchinischeiben (1, 16, 21, 24) , dazu Knoblauch-Kräuter Dip (16, 23) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kartoffelauflauf "Moussaka Art" mit Auberginen- und Zucchinischeiben (1, 16, 21, 24) , dazu Knoblauch-Kräuter Dip (16, 23) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch 0,00 €
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Lauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch 0,00 €
Gefüllte Zucchini Mexico (1, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Thai-Gemüsecurry mit Ananas (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 0,00 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Tofugulasch (1, 3, 9, 16, 21, 24, 27) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (22) , dazu Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 0,00 €
Gefüllte Zucchini Mexico (1, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomatensugo (16,24) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Indisches Mango-Kokoscurry (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kürbis-Gemüse-Potpourri (16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch 0,00 €
Tofugulasch (1, 3, 9, 16, 21, 24, 27) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomatensugo (16,24) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Salatteller mit Plant-Based Chilli Nugets (3, 16, 21, 25, 27) , dazu süß-saure Sauce und Baguette (2, 5, 16, 21, 22, 27) Menü 3 0,00 €
Vegane Döner Bowl (16, 21, 22, 24) mit Wedges Menü 3 0,00 €
Chicken Burger (3, 16, 18, 25, 46) mit süß-sauerer Sauce (2, 5, 16, 21, 27) und Pommes frites Menü 3 0,00 €
Pasta mit veganer Füllung und Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Spaghetti mit Petersilienpesto (2, 16, 23) Tagesgericht 0,00 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 25, 27) dazu eine Beilage Tagesgericht 3,35 €
Pasta mit veganer Füllung und Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 3,25 €
Hausgemachtes Käsehacksteak (13, 16, 18, 22, 45) mit Zwiebelsauce (16, 24) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Vegane Currywurst (1, 3, 9, 25) mit Pommes frites und Blattsalat (3, 25, 27) Tagesgericht 0,00 €
Ofenkartoffel (1) mit Frankfurter Grüne Sauce und Ei (18,22,25) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Vegane Pasta mit Tomatensauce (1, 16, 21, 24) oder Käsesauce (2, 16, 18, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 0,00 €
Hausgemachter Gemüse-Kartoffelpuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht 0,00 €
Süße Milchreisbowl mit Früchten und Granola (16, 22, 23) Tagesgericht 3,25 €
Süße Milchreisbowl mit Früchten und Granola (16, 22, 23) Tagesgericht 3,25 €
Ofenkartoffel (1) mit Frankfurter Grüne Sauce und Ei (18,22,25) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 0,00 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 25, 27) dazu eine Beilage Tagesgericht 3,35 €
Hausgemachtes Käsehacksteak (13, 16, 18, 22, 45) mit Zwiebelsauce (16, 24) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Champignon-Gemüsepfanne mit Backkartoffeln (1, 3, 27) Vital Linie 0,00 €
Pikante Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (16, 20, 21, 25, 26) Vital Linie 0,00 €
Gebratenes Wildlachsfilet mit Barbecuegemüse und einer Wildreismischung (9, 16, 19) Vital Linie 4,75 €
Spaghetti-Pfanne mit Ratatouille-Gemüse und Hirtenkäse (16, 22) Vital Linie 4,25 €
Sojagyros mit Tsatsiki und Couscous (16, 21, 22) Vital Linie 0,00 €
Feurige Pilzpfanne mit Paprika und Mandelstiften, dazu Couscous und Limettenjoghurt (16, 22, 23) Vital Linie 4,35 €
Seelachs mit süß-saurem Gemüse und Wildreis (8, 9, 19) Vital Linie 0,00 €
Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli und Mohnschupfnudeln (13, 16, 18, 22, 24) Vital Linie 4,65 €
Chicken Wings mit Bulgur-Tomaten-Rucola Salat (1, 3, 16, 27, 46) Vital Linie 4,45 €
Hähnchenbrust mit Kokos-Curry-Sauce, Zuckerschoten und Basmatireis (16, 22, 25, 46) Vital Linie 0,00 €
ALLE SPEISEN

Opening hours

Of course you can have your lunch in the canteens the whole year through. During the semester and the semester break, the opening hours are not exactly the same, especially in our cafeterias. Please also have a look at the news on the right of the homepage, there you can see which cafeterias are closed during the whole semester break.

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